La carte et les menus . 

 LE MENU A 45 EUROS QUE L ON PEUT AUSSI DETAILLER A LA CARTE : A PARTIR DU VENDREDI SOIR, SAMEDI  ET DIMANCHE MIDI .(  le menu ou la carte peuvent avoir des modifications au cours du week-end.  )

I               

                                                                Menu à 45 €

                                šš Au choix šš

Terrine de Foie Gras Maison, Son Chutney de raisins et Son pain brioché maison (sup 5 € menu)

Tarte Fine Tiède aux Figues, Chèvre et Miel de Montceaux Les Meaux

Velouté de Courges, Champignons persillés et Guanciale (Lard)

Cassolette d’Escargots avec son crumble au Comté et Noisettes

Croustillant de Brie de Meaux avec son Jambon de Pays

šš Au choix šš  

Joue de Bœuf Braisée au Vin Rouge

Ses pommes de terre fondantes

Rognons de Veau Flambés au Porto

Ses champignons et son écrasé de pommes de terre

Suprême de Pintade farci aux figues et raisins

Son gratin dauphinois

       Gambas Rôties (sup 7€ au menu)

 son risotto à l’encre de seiche

Le Poisson de la pêche

Crème de crustacés et sa mousseline de patate douce

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Pointe de Brie de Meaux et Sa Salade

                                                                         šš Au choix š

                      Charlotte aux poires et ses pépites chocolat

Tarte Fine aux Prunes et son sorbet Mirabelle

Biscuit à la noix de coco, mousse ananas et sorbet citron vert

 Mousse au chocolat avec son croquant

Champagne Gourmand (sup 10€ menu) 

Prix Nets TTC hors boissons – Service compris/ Liste des allergènes consultable à la demande

               LA CARTE                

šš Nos Entrées šš  

    Terrine de Foie Gras Maison, Son Chutney de raisins et Son pain brioché maison 21€

Tarte Fine Tiède aux Figues, Chèvre et Miel de Montceaux Les Meaux 13€

Velouté de Courges, Champignons persillés et Guanciale (Lard) 16€

Cassolette d’Escargots avec son crumble au Comté et Noisettes 15€

Croustillant de Brie de Meaux avec son Jambon de Pays  11€

šš Nos Plats  šš  

Joue de Bœuf Braisée au Vin Rouge  27€

Avec ses pommes de terre fondantes

Rognons de Veau Flambés au Porto  22€

Ses champignons et son écrasé de pommes de terre

Suprême de Pintade farci aux figues et raisins  26€

son gratin dauphinois

 Gambas Rôties  31€

avec son risotto à l’encre de seiche

Le Poisson de la pêche  29€

Crème de crustacés et sa mousseline de patate douce

 šš Assiette de fromages 7€ šš    

  šš Desserts Maison à 10€ šš

                     Charlotte aux poires et ses pépites chocolat

Tarte Fine aux Prunes et son sorbet Mirabelle

Biscuit à la noix de coco, mousse ananas et sorbet citron vert

 Mousse au chocolat avec son croquant

Champagne Gourmand   16€